凉拌裙带菜要开水烫吗，正宗凉拌裙带菜的做法凉拌？

　　要用开水烫，不焯水可能会有海腥味，最好焯水。吃火锅是可以直接下火锅不用水焯，建议提前温开水泡一会。 注意：半干裙带菜泡发时间很短，焯水的时间也很短，一定不要长时间焯水，否则会变得非常黏糊，油辣子根据个人的口感是的添加。

　　1.将买来的海裙菜用清水泡2小时左右(可以尝尝没有咸味即可)，目的出去咸味。

　　2.准备酱料，用小碗装好

　　3.泡好的海裙菜用煮锅2-3分钟，目的一个是杀菌再有就是新买来的会硬些，一个人口味煮几分钟，时间不早过长会影响口感。

　　4.煮好的海裙菜沥干水，备用

　　5.切成1-2厘米小块，放入干盆中

　　6.将准备好的蒜、生抽、糖混合拌匀，等10分钟入味，最后将香油拌匀就可以吃啦！可以一次多拌些放保鲜盒入冰箱冷藏。

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　　凉拌裙带菜要开水烫吗 不焯水可能会有海腥味，最好焯水。

　　1. 将海裙带洗净，切块，浸泡清水中，去咸味

　　2.将裙带菜沸水瞬时浸烫，凉开水或者矿泉水迅速冷却.捞起沥干水分.上碟

　　3.跟上左料:简单点的就配生抽和麻油.喜欢辣的就配酱油和介辣.

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