羊肉蒸饺描写?
羊肉蒸饺
原料:
酱油50克,油25克,芝麻油15克, 葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克, 精盐1.5克。精粉500克,羊肉250克,青菜250克。
做法:
1.将羊肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、油加入水向一个方向搅动,至搅匀为止,把青菜洗净剁碎,挤净水分,放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
2.把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状,揉成面团,揉匀搓成长条,下成50个剂子,撒点干面按扁,擀成圆形薄皮。
3.左手拿皮子,右手抹馅,然后用手顺饺子皮边,从右到左捏合在一起,做成月牙形的饺子。
4.将饺子摆在展内蒸10分钟左右即熟。
这个羊肉饺子,从外面看上去,好像一个白白胖胖的手工艺品,它的肚子鼓鼓的,肚子上还有一条花边,那花边像是裙子被折了又折,可好看了。
它是用面皮儿和馅儿两部分组成,你要是想吃什么馅儿的都行,都是这面皮儿是一定得有的。包饺子可是一件麻烦事:准备材料、剁馅儿、调馅儿、调味,还要和面、擀皮儿、包馅儿,包完之后我们就可以把饺子下锅了,等它们熟了,就可以品尝它的美味了。
羊肉蒸饺的描写皮薄馅大,咬一口汤汁流出鲜香味美
从视觉嗅觉方面描写一下煮饺子的情景?
在厨房里,锅里的水沸腾着,散发着蒸汽,让人感觉到温暖和舒适。
饺子摆在案板上,每一个都有着不同的形状和大小,它们的外皮显得光滑而有弹性。一股诱人的香味弥漫在空气中,让人的嗅觉感到愉悦。
当饺子被放进锅里时,水中的沸腾声和水汽的蒸发声交织在一起,形成了一种独特的声音,让人感到快乐。
煮熟的饺子被捞出来,放在盘子里,它们的外皮变得柔软,内馅变得饱满,释放出更强烈的香气,让人不禁垂涎欲滴。
煮饺子的情景,热气腾腾,饺子在锅中翻滚着,散发出诱人的香气。水中的饺子变得饱满,皮子逐渐变得透明,内馅的肉香弥漫开来,让人垂涎欲滴。煮饺子的过程中,厨房里弥漫着浓郁的葱姜香,让人有一种食欲的冲动。
当饺子被捞起时,热气蒸腾,让人感觉到一股暖流从口腔到胃里,带来一种温暖的满足感。
我最喜爱的食品--饺子饺子是中国传统的一种面食,我最喜欢吃它。妈妈拿起一个饺子皮,里面包上各式各样的馅,可以是羊肉胡萝卜、猪肉韭菜、猪肉大葱等等。我最喜欢鸡蛋韭菜的。妈妈煮了一碗饺子,端到我面前。瞧!那饺子皮晶莹透亮,里面包上馅,夹起一个,咬一口,饺子皮那麽筋道,那饺子馅又鲜又香,还有浓浓的汤汁滴下来,味道简直妙不可言。吃饺子时,大多数人喜欢先把饺子咬开一个小口,蘸点蒜汁,吃下去。而我却与众不同,喜欢先把饺子咬开,把馅吃掉,再把皮蘸点蒜汁,吃下去。一次,我正按我发明的吃法吃饺子,吃得只剩下皮时,妈妈看见了说:“小馋猫,小心把饺子吃成‘空心饺’了!”从此,我碗中的饺子有了别名“空心饺”!饺子色、香、味俱全,我爱它!!!
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